شناخت و معرفی گیاهان نادر و کمیاب دارویی

» شناخت و معرفی گیاهان نادر و کمیاب دارویی

بطور مسلم برای هر بیماری ، طبیعت گیاه مداوای آن را عرضه کرده است. نکته بسیار مهم در مصرف این گیاهان همانطور که از اسمشان پیداست (دارویی) این است که نباید بدون تجویز طبیب حاذق آن را مصرف نمود. بسیاری از گیاهان دارویی برای گروه های حساس مثل کودکان و زنان باردار یا افراد سالمند مضر است.انسان هر چه به طبیعت نزدیکتر شود، سالم‌تر است و بیشتر عمر می‌کند. به همین دلیل انسان هرچه به طبیعت روی آورد و از نعمات آن بیشتر بهره می‌برد، جهت درمان بیماری خود سریع‌تر ، بهتر و مطمئن‌تر درمان می‌شود.انسان تنها با داروهای شیمیایی مداوا نمی‌شود. همه عوامل طبیعی نقش درمان و دارو نهایتا نقش پیشگیری را در برابر بیماریها دارند. وجود گیاهان دارویی در طبیعت یکی از نعمتهای بزرگ الهی است.

گیاه جینکوبیلوبا

یکی از شناخته شده ترین گیاهان دارویی برای تقویت حافظه بوده و اثرات فوق العاده آن در بسیاری از تحقیقات علمی اثبات شده است.در حال حاضر انواع محصولات جینکو به شکل قطره، قرص، کپسول و در بازار وجود دارد.

پیشگیری کننده از زوال عقل

کاهش دهنده عوارض آلرژی، آسم

درمان کننده افسردگی

درمان کننده کم خونی

کاهش دهنده استرس و اضطراب

میزان مصرف روزانه

دم کردن 2-3 گرم از برگ جینکو در 1/2 لیوان آب جوش 2 تا 3 بار در روز

عوارض مصرف

گزارشهایی از بروز عوارض بسیار جزئی شده است که شامل:

سردرد

اسهال

نفخ

دل پیچه

بی خوابی و اضطراب

هرچند این عوارض بسیار جزئی بوده و با قطع مصرف جینکوبیلوبا از بین میروند.

خواص چلغوز

چلغوز گونه‌ای متفاوت از کاج است که در مناطق هند، پاکستان و افغانستان رشد می کند و بیشتر جنگل‌های غربی هیمالیا دیده می شود.

کاج چلغوز مشابه کاج‌های سنگی است.

دانه این گیاه یک منبع غنی از کربوهیدرات و پروتئین است که به عنوان یک مکمل غذایی مناسب برای بدن می تواند استفاده شود.

قطر تنه درخت بین 3 تا 4 متر است.

برگ‌های کاج چلغوز دارای سه شکل سوزنی متفاوت است که تفاوت این گیاه را با سایر کاج‌ها مشخص می‌کند.

دانه کاج چلغوز را می‌توان به صورت خام، خشک یا به صورت سرخ شده در سالاد استفاده کرد.

خواص چلغوز

مملو از آنتی اکسیدان (باعث بهبود سطح کلسترول خوب بدن می شود.)

دارای عنصر روی (موجب بالا رفتن ایمنی بدن و پیشگیری از بروز سرماخوردگی شده و همچنین در درمان ناباروری نیز مفید است.)

یک منبع غنی از منیزیم (داشتن خوابی خوب و حال بهتر کمک می‌کند.)

مفید برای بیماران دیابتی

منبعی غنی از آهن و فولیک اسید (مناسب برای زنان باردار و شیرده برای سلامت فرزندان)

دارای سطح بالای اسیدهای چرب خوب (پیشگیری کننده از حمله قلبی)

حاوی ویتامین‌های A و E و سایر مواد مغذی (بازدارنده پیشرفت سرطان، بهبود بینایی و شب کوری)

ارزش غذایی

میزان آب موجود در دانه کاج چلغوز 2.28 در هر 100 گرم

حدود 100 گرم دانه خشک چلغوز دارای 673 کالری انرژی

مقدار پروتئین موجود در آن 13.69 در 100 گرم

مقدار قند فقط 3.59 در هر 100 گرم می‌باشد که به همین دلیل دانه چلغوز می تواند یک میان وعده سالم باشد.

حاوی 251 میلی‌گرم منیزیم و 16 میلی‌گرم کلسیم در هر 100 گرم

مقدار پتاسیم موجود در چلغوز 597 میلی‌گرم در هر 100 گرم

حدود 34 میکروگرم اسید فولیک در هر 100 گرم

خواص بلوبری

بلوبری گیاهیست که اخیرا طرفداران فراوانی پیدا کرده و در سطح بازار بیشتر به صورت دمنوش کیسه‌ای قابل تهیه است قیمت دمنوش این گیاه خوش طعم و مفید به مراتب بیشتر از گیاه اصلی میباشد

بلوبری سرشار از مواد مغذی و ویتامینهاست اما اصلیترین دلیل استقبال مردم از این گیاه سودمند و خوش طعم خاصیت چربی سوزی و کمک به دفع چربیهای موضعی مبیاشد

تقویت عملکرد مغز

ضد رادیکالهای آزاد

ضد عفونی کننده مجاری ادرار به ویژه ضد عفونت مثانه

ضد التهاب

کاهش دهنده چربی خون

کاهش دهنده قند خون

ضد چربیهای موضعی

میزان و روش مصرف

بلوبری را میتوان روزانه 3 بار و هربار تا 2 گرم به صورت جوشانده مصرف نمود.

بهتر است دانه های خشک شده بلوبری را به مدت 5 دقیقه در آب بجوشانید و سپس به مدت 30 دقیقه دم کنید و سپس مصرف نمایید.

خواص گیاه فراسیون

گیاه فراسیون دارای طبیعت گرم و خشک است. گیاه فراسیون، بهترین جایگزین عرق فراسیون بی کیفیت موجود در بازار است.در طب سنتی عامل اصلی مشکلاتی مانند کیست تخمدان، تنبلی تخمدان و سردی رحم را غلبه سردی و تری (بلغم) میدانند.یکی از روشهای درمان اینگونه مشکلات مصرف گیاه فراسیون میباشد.

روش مصرف

روزانه 3 مرتبه (صبح ناشتا، ظهر قبل از ناهار و شب قبل از خواب) 1 تا 2 قاشق غذاخوری از گیاه فراسیون همراه با 1 لیوان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کرده و میل نمایید.

بادیان ختایی (خطایی) یا انیسون ستاره ای

این میوه هم خانواده گیاهانی مانند رازیانه و انیسون بوده و طعمی مشابه رازیانه اما تندتر دارد و بیشتر در ادویه های کشورهای هند، نپال و چین مورد استفاده قرار میگیرد و یکی از اصلی ترین خواص آن کاهش نفخ و کمک به هضم غذا میباشد. طبیعت این گیاه گرم و خشک بوده و گرمی آن از جوز و زنجبیل کمتر است.

خواص مریم گلی

ضد باکتری،تنظیم کننده عادت ماهانه، کاهش گُرگرفتگی ناشی از یائسگی، درمان گلودرد، ضد عفونت

بر روی 5 گرم برگ یا ساقه مریم گلی 1 لیوان آب در حال جوش ریخته و اجازه دهید 8 تا 10 دقیقه دم بکشد سپس دمنوش را صاف نموده و میل کنید.

پودر سنجد

سنجد برای ترمیم شکستگی، ترک استخوان و پوکی استخوان بی‌نظیر است؛ پودر هسته سنجد، غضروف‌ساز بوده و برای ترمیم مفاصل و کمردرد می‌توان آن را با شیر میل کرد.

ریشه گزنه

ریشه گزنه و تخم کدو از جمله گیاهان داروئی کمیاب هستند که برای پیشگیری و مقابله با مشکلات خوش خیم پروستات توصیه می شوند.

افرادی که مشکل بزرگی پروستات، سوزش ادرار، تکرر ادرار، احتباس ادرار و خروج قطره ای ادرار را تجربه کرده و به پزشک مراجعه نموده باشند؛ حتما نام داروی پروستاتان را شنیده اند و شاید از این محصول نیز استفاده نموده باشند. بهتر است بدانید که این دارو از فرآوری ریشه گزنه بدست می آید.همچنین به افرادی که با مشکل احتباس ادرار مواجه دارند توصیه میشود بعد از مشورت با پزشک ریشه گزنه مصرف کنند.

روش مصرف

5 تا 10 گرم ریشه گزنه را با یک فنجان آب جوش به مدت 10دقیقه دم کنید و برای سه هفته روزانه 4 فنجان از این دم کرده بنوشید.

برای مصرف پودر میتوانید از روش بالا استفاده نمایید و یا با تهیه کپسول خالی و پر نمودن کپسول از پودر گزنه، روزانه 3 تا 4 عدد کپسول گزنه میل نمایید.

گیاهان داروئی کمیاب: ریشه گزنه

مقوی قلب

 ضد تنگی نفس و آسم

 مفید برای سرفه های خشک و برطرف کننده خارش و سوزش سینه را نرم می کند.

 خوشبو کننده تعریق بدن

خوشبو کننده دهان

 تقویت کننده معده و روده

 آرام بخش ملایم

دمنوش به

1 قاشق غذاخوری سرخالی از چای را داخل قوری ریخته و به آن 1 لیوان آب جوش (آب جوشی که از جوش و قل زدن افتاده باشد) اضافه کنید و قوری را برای مدت 5 تا 8 دقیقه روی حرارت مستقیم قرار دهید و سپس میل کنید. بیشترین خاصیت دمنوش 5-10 دقیقه پس از دم کشیدن حاصل میشود و هرچه از این زمان بگذرد خواص کمتری نصیب مصرف کننده خواهد شد.

خواص رازک

گیاهان داروئی کمیاب تعدادی از گیاهان داروئی را شامل می شوند که یکی دیگر از آنها گیاه رازک است.رازک جزو گیاهان داروئی کمیاب پرخاصیت و پر کاربرد است

آرامبخش (استفاده آن همراه با گیاهان آرامبخش دیگر اثری چند برابر خواهد داشت.)

تقویت کننده معده

کاهش دهنده عفونت معده

ادرار آور (برای کاهش و درمان عفونت مجاری ادراری بسیار مفید است)

 کمک به دفع کرم و انگل

طرز تهیه دمنوش

بر روی 0/5 تا 1 گرم برگ خشک یا پودر برگ رازک 1 لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد و سپس میل نمایید.توصیه میشود از این دمنوش هنگام شب و قبل از خواب استفاده نمایید.

خواص لاک مغسول

مقوی قلب و معده

ضد آسم و تنگی نفس

یک لاغر کننده قوی

میزان و روش مصرف

مصرف روزانه تا 5 گرم لاک مجاز است.

برای مصرف لاک مغسول جهت کاهش وزن نسخه های متفاوتی وجود دارد:

مصرف روزانه 2/5 گرم لاک مخلوط با سرکه سیب طبیعی به صورت ناشتابه مدت 40 روز

مصرف روزانه 4 گرم لاک مغسول همراه با شربت سکنجبین به مدت 40 روز

باديان 20 گرم، زنيان 20 گرم، سداب 10 گرم، زيره 10 گرم، لاك مغسول 10 گرم، مرزنجوش 5 گرم، بوره ارمنى 5 گرم را مخلوط کرده نرم بکوبید و صبح و شب هربار 2/5 گرم داخل دهان ریخته و میل نمایید.

خواص و فوائد عاقرقرحا

ریشه از گیاهان داروئی است با خواص درمانی بسیار زیاد عاقرقرحا یکی از گیاهان داروئی کمیاب و گران قیمت میباشد و بیشترین مورد مصرف آن درمان ناباروری و ناتوانی است عاقرقرحا دارای طبیعت بسیار گرم و خشک است و توصیه می شود در صورتی که گرم مزاج هستید در صورت لزوم مصرف این گیاه، آنرا به همراه مصلحات استفاده نمایید

ریشه عاقرقرحا را آسیاب نموده و با عسل و سایر گیاهان مفید دیگر مخلوط نموده و روزانه 1 تا 2 قاشق چایخوری سرخالی، همراه با شیر، 30 دقیقه بعد از ناهار میل نمایید.

دار فلفل یا فلفل دراز

از جمله گیاهان داروئی کمیاب با اثرات فوق العاده می توان دارفلفل را نام برد که دارای طبیعت بسیار گرم و خشک میباشد.

تقویت معده و روده به ویژه رفع سردی معده

رفع بوی بد دهان

تقویت بینایی

افزایش توان باروری

کدوی کارلا یا خیار تلخ

که به آن کدوی کارلا، خیار تلخ و گاهی نیز به اشتباه هندوانه تلخ می گویند که به تازگی کشت آن در سیستان و بلوچستان آغاز شده است. خیار کارلا در دسته گیاهان کمیاب است متاسفانه به همین دلیل قیمت بالایی دارد و بیشتر به صورت پودر شده عرضه میشود که می تواند دارای ناخالصی باشد.

در سالهای اخیر با تحقیقات فراوانی که روی این گیاه انجام شده، از مهمترین خواص آن را تاثیر برروی بیماری دیابت و کاهش خطر ابتلا به سرطان و در مواردی درمان سرطان اشاره کرده اند.

شما می توانید هم از پوست و خود میوه و هم چنین از دانه های این میوه تلخ استفاده کنید.

این گیاه که جز گیاهان داروئی کمیاب است؛ کم کالری بوده ولی غنی از بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می باشد.

افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن (به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها)

بهبود بیماران دیابت و کاهش دهنده سطح قند خون

کاهش دهنده فشار خون

بهبود متابولیسم و حفظ ایمنی بدن ( به دلیل اینکه باعث هیدراتاسیون می شود.)

کاهش دهنده وزن (مناسب برای مصرف در رژیم غذایی لاغری)

تخریب کننده مواد تولید کننده سرطان

درمان مشکلات حاد پوستی مانند پسوریازیس

کمک به درمان مشکلت تنفسی

میزان مصرف مجاز خیار کارلا تا 50 گرم میباشد هرچند این میزان، مصرف درمانی نیست و نمیتوان این میزان از خیار کارلا را بطور مداوم مصرف نمود. مصرف درمانی خیار کارلا در حدود روزی 5 گرم میباشد. برای مصرف خیار کارلا میتوان آن را مانند چای دم نمود. همچنین میتوان آن را بصورت پودر درآورده و با ماست مخلوط نمود و یا در کپسول خالی ریخته و با آب مصرف کرد.

خواص و مصرف مصطکی

طبیعت گرم و خشک دارد. در بازار نوعی مصطکی تقلبی که از ترکیب انواع صمغ و پارافین به دست می آید موجود است. اما مصطکی اصل بسیار کمیاب میباشد و قیمت بالایی دارد.

آرامبخش قلب و اعصاب:دو گرم مصطکی را خوب بجویید، بعد از نیم ساعت آنرا فرو دهید باعث تقویت اعصاب و قلب می شود.

تقویت حافظه: دو گرم مصطکی و دو گرم کندر را در دهان بجویید

مسکن سرفه های خشک:یک گرم آنرا با یک فنجان آب جوش دم کرده و میل کنید

برطرف کردن بوی بد دهان:دو گرم مصطکی و پنج گرم مشک را دم کرده و میل کنید

درمان لثه و تقویت آن

آلوئه ورا

70 هزار نوع گیاه دارویی در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از آن‌ها آلوئه ورا است که در حوزه دریای مدیترانه، خاورمیانه، آسیا و شمال آفریقا یافت می‌شود. نوع وحشی آن جزو گونه‌های حفاظت شده است. از برگ‌های آلوئه ورا برای ساختن کرم‌های بیماری‌های پوستی، سوختگی و آفتاب سوختگی استفاده می‌شود.

تنباکوی کوهی

در ارتفاعات اروپا، آسیا و آمریکا رشد می‌کند. تنباکوی کوهی جزء گونه‌های حفاظت شده است. از چای، پماد و روغن آن به عنوان دارو استفاده می‌شود. خواص تنباکوی کوهی برای ترمیم جراحات ماهیچه‌ای، کوفتگی و تقویت تنفس است. می‌گویند گوته، نویسنده مشهور آلمانی هنگامی که قلب‌اش درد می‌گرفت از چای تنباکوی کوهی برای تسکین استفاده می‌کرد.

کنگر فرنگی (artichoke)

کنگر تنها استفاده غذایی ندارد، بلکه خواص دارویی آن از دیرهنگام نزد مصری‌ها و در رم باستان آشنا بوده است. خاصیت و قدرت واقعی کنگر اما در دهه‌ 30 میلادی با کشف ماده آشکارش بخاطر آن جایزه نوبل دریافت کرد. این ماده به ویتامین (P) معروف شد. از کنگر برای درمان بیماری‌های معده و روده استفاده می‌شود.

بولدو

درختی است به ارتفاع شش تا هشت متر که موطن اصلی آن در شیلی است. طمع آن بسیار تلخ است ولی برگهای این گیاه برای تقویت دستگاه هاضمه مفیداست. باعث ترشح صفرا و دفع اوره می‌گردد و خواب آور است.

گزنه

تقریبا در سراسر جهان یافت می‌شود. لمس آن باعث احساس سوزش می‌شود، اما دارای خواص دارویی بسیار بالایی است. استعمال خارجی آن درموارد رماتیسم موفقیت آمیزبوده است. در مداوای پروستات و سنگ کلیه کاربرد دارد. این گیاه حاوی ماده‌ای به نام سکرتین است که بهترین عامل برای به کار انداختن غدد ترشحی هاضمه در معده، روده، کبد، لوزالمعده وکیسه صفرا است. خاصیت مهم دیگر آن کمک به ساخته شدن گلبول‌های سرخ است.

درخت جنسهیا جنسان (Ginseng)

ریشه درخت جنسهیا جنسان بیش از 2 هزار سال است که در طب چینی کاربرد دارد. غربی‌ها در قرن بیستم با آن آشنا شدند. صادرات بی‌رویه آن، این گیاه را با خطر انقراض روبرو کرده است. چای جنسهیا جنسان برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با خستگی، استرس و سرما‌خوردگی مفید است.

گوارانا (Guaran)

درختی است که در منطقه آمازون می‌روید. در نزد قبائل بومی آمازون کاربرد دارویی داشته است. اکنون در برزیل از گوارنا یک نوع نوشیدنی با طعم شیرین ساخته می‌شود. قرص و پودر آن نیز وجود دارد. میو‌ه‌های قرمز این درخت دارای کافیین است که برای ناراحتی‌های معده و روده کاربرد دارد.

زنجفیل یا زنجبیل

گیاهی خوراکی که در هند و شرق آسیا از آن بعنوان ادویه استفاده می‌شود و دارای خواص دارویی است. در ایران باستان این گیاه با نام ژنگویر نیز شناخته شده بود. زنجفیل آشتها آور است و برای مقابله با سرماخوردگی، گلودرد و حالت تهوع کاربرد دارد. این گیاه تاثیر آرامبخشی بر روی دستگاه گوارشی دارد.

بابونه

اقوام اروپایی بابونه را گیاهی مقدس می‌پنداشتند. بابونه اکنون در سراسر جهان دیده می‌شود. چای بابونه آرامبخش است. روغن آن به خصوص برای پوست‌های شکننده و حساس بسیار مفید است و مصارفی برای ناراحتی معده و روده نیز دارد. چای بابونه آرام‌بخش است.

قاصدک

قاصدک در سراسر نیم‌کره شمالی پراکنده است. قاصدک خواص بسیار زیادی دارد و از دیرباز برای درمان بیماری‌های کبدی وکسیه صفرا. بیماری‌های کلیوی و همچنین کاهش کلسترول، درمان رماتیسم و نقرس استفاده داشته است.

گل ساعت

گیاهی است که در نواحی استوایی آفریقا و آمریکا رشد می‌کند. میوه ترش و شیرین آن با نام ماراکویا شناخته شده است. گل ساعت برای مداوای افسردگی، تشنج و اضطراب و اختلال در خواب بکار برده می‌شود.

خزنه

در محدوده دریای مدیترانه رشد می‌کند و تنها کاربرد ادویه ندارد، بلکه از گذشته‌های دور مصارف دارویی نیز داشته است. خزنه جلوی عرق‌کردن بیش از حد را می‌گیرد و برای مداوای گلو درد و عفونت لثه بکار برده می‌شود. خزنه در رفع اختلالات دستگاه گوارشی نیز کمک می‌کند.

بهار نارنج

مهم ترین خاصیت دارویی بهار نارنج تأثیر آن روی سیستم عصبی بدن است. بهار نارنج آرامش‌بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است و سردردهای میگرنی را کاهش می‌‌دهد. بهارنارنج در تقویت معده بسیار مؤثر است و تپش نامنظم قلب، تشویش و اضطراب را از بین می‌برد. بهار نارنج اشتها آور و ضد سرفه است و مشکل کم‌خوابی را نیز برطرف می‌کند


آخرین مطالب این وبلاگ



ثبت آگهی رایگان ثبت آگهی رایگان درج آگهی ویژه در بالون آگهی
استخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده غیر حضوری
تعمیر پکیج در شیرازتعمیر پکیج در شیرازتعمیر برد پکیج در شیراز
ساخت وبلاگساخت وبلاگساخت وبلاگ رایگان



  ساخت وبلاگ