از نظر فواید سلامتی، بادرنجبویه سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز و آهن همچنین حاوی مقادیر کمی ویتامین A و C، نیاسین و ریبوفلاوین است. علاوه بر این، منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها، از جمله ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدها، از جمله کورستین است که به دلیل توانایی خود در مبارزه با التهاب و خنثی کردن رادیکال های آزاد شناخته شده است. در حالی که معمولاً برای طعم دادن به غذاها استفاده می شود، به عنوان طعم دهنده و یک ماده دارویی در فرمولاسیون های مختلف طبیعی از جمله دمنوش های گیاهی نیز استفاده شده است.
شما همچنین می توانید آن را به یک چای مستقل تبدیل کنید، که ساده ترین راه برای بهره مندی از فواید این گیاه بدون نیاز به دستور العمل یا هر چیز دیگری است.
اکنون نگاهی دقیقتر به چای بادرنجبویه خواهیم داشت و اینکه چگونه میتواند بدن شما را التیام بخشد:
اعتقاد بر این است که التهاب مزمن قدرت پشت اکثر بیماری های مزمن از جمله بیماری قلبی، دیابت نوع 2، آرتریت و حتی سرطان است. این به این دلیل است که التهاب میتواند به سلولها، بافتها و اندامهای سالم آسیب برساند، که اغلب منجر به آسیب DNA در سلولهای سالم قبلی، زخم شدن اندامهای مختلف و مرگ بافت میشود. در نهایت این یک محیط مساعد برای بیماری های مختلف برای یافتن بیان فراهم می کند.
بادرنجبویه سرشار از ترکیبات ضدالتهابی مختلف مانند سیترال و شمعدانی است و در صورت مصرف منظم چای می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. همانطور که در بالا ذکر کردم، علف لیمو همچنین حاوی کورستین است ، یک آنتی اکسیدان قوی که خواص ضد التهابی نیز دارد.
اضطراب به آن احساس نگرانی و ناراحتی اشاره دارد که گاهی اوقات می تواند طبیعی و یک واکنش معمولی به استرس و ترس از آنچه در آینده است باشد. به عنوان مثال، اگر برای مصاحبه شغلی می روید یا به دفتر احضار می شوید و مطمئن نیستید که در لحظه بعد شغل خود را از دست خواهید داد یا خیر، بلافاصله مضطرب خواهید شد. یا اگر کار روزانه شما بسیار سخت است، ممکن است در پایان روز شما را دچار استرس و خستگی کند. در چنین شرایطی، رسیدن به یک فنجان چای گرم بادرنجبویه می تواند به شما کمک کند تا اعصاب خود را آرام کنید.
در حالی که کلسترول برای ساختن ساختار غشای سلولی، ساخت هورمون ها، تنظیم متابولیسم و تولید اسیدهای صفراوی ضروری است، کلسترول LDL بیش از حد، که به عنوان کلسترول بد نیز شناخته می شود، می تواند به سلامتی شما آسیب برساند. کلسترول LDL می تواند بر روی دیواره شریان شما رسوب ایجاد کند که ممکن است خطر ابتلا به تصلب شرایین، بیماری قلبی، سکته مغزی، فشار خون بالا و بیماری شریان محیطی را افزایش دهد. با این حال، مصرف چای بادرنجبویه، علاوه بر سایر شیوه های زندگی سالم، می تواند به کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به این شرایط کمک کند.
جایگزینی نوشیدنی های شیرین شده با قند مانند نوشابه و آب میوه ها، با چای بادرنجبویه می تواند به کاهش وزن کمک کند. این به دلیل سطح بالای آنتی اکسیدان پلی فنل آن است. این آنتی اکسیدان ها می توانند به افزایش متابولیسم و افزایش سرعت هضم کمک کنند، که هر دو می توانند باعث سوزاندن کالری بیشتری شوند.
زخم معده، زخمی است که در پوشش داخلی معده ایجاد می شود. یکی از علائم رایج زخم معده، درد در اطراف ناف شما و گاهی در هر نقطه ای از شکم بین قفسه سینه و ناف است. آنها اغلب به دلیل باکتری هلیکوباکتر پیلوری (H.pylori) یا استفاده بیش از حد از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) ایجاد می شوند.
سیگار کشیدن همچنین ممکن است خطر ابتلا به زخم معده را در افراد مبتلا به عفونت هلیکوباکتر پیلوری افزایش دهد. همه این عوامل می تواند به پوشش محافظ روده آسیب برساند و باعث ایجاد زخم شود. با این حال، بادرنجبویه با التهاب مبارزه میکند، درد را تسکین میدهد و به تسکین زخم کمک میکند و در نتیجه باعث بهبودی میشود. همچنین می تواند سوء هاضمه را که اغلب با زخم معده همراه است برطرف کند.
رادیکالهای آزاد ترکیبات حاوی اکسیژن با تعداد نابرابر الکترون هستند. عدد ناهموار آنها را ناپایدار می کند و به راحتی با مولکول های دیگر واکنش نشان می دهد.
این واکنش می تواند منجر به زنجیره بزرگی از واکنش های شیمیایی شود که در نهایت ممکن است باعث اکسیداسیون شود. اکسیداسیون باعث آسیب سلولی می شود و در صورت عدم کنترل، این آسیب می تواند باعث ایجاد بیماری شود.
بادرنجبویه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می تواند با این مولکول های ناپایدار جفت شود و آنها را پایدار کند، بنابراین از هرگونه واکنشی که ممکن است منجر به آسیب سلولی و بیماری شود، جلوگیری می کند.
افزایش سطح فشار خون می تواند شما را در معرض خطر عوارض جدی از جمله نارسایی قلبی، سکته مغزی، نارسایی کلیه و حمله قلبی قرار دهد.
از زمان های قدیم، بادرنجبویه به عنوان دارویی برای فشار خون بالا استفاده می شده است و اخیراً محققان شروع به کشف دلیل این امر کرده اند.
بادرنجبویه حاوی پتاسیم است که یک ماده مغذی مهم در کاهش سطح فشار خون است. پتاسیم با شل کردن دیواره رگ های خونی عمل می کند که تنش را کاهش می دهد و باعث کاهش فشار می شود.